一般來說箱體布管、容積、層架、高度這四個因素是決定干燥箱好與不好的關鍵。
布管
目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等，布管上內有四條管、六條管、八條管等。在選購時，好選擇二根發熱管距離在80-120mm的電烤箱，過密或過疏都會導致箱體水平溫度偏差。同時選購時盡量選擇直管的，同時能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱，因為6條管的烤箱內部前后左右溫度更加均勻。
容積
對于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的干燥箱箱，干燥箱箱容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻。還有，在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料，防止商家虛報容積，做到明明白白消費。
層架
目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的干燥箱箱，在選擇烤箱層架時盡量選擇層架在4層以上的烤箱，能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。
箱體高度
一般情況下，扁平的干燥箱箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以消費者在選擇時，好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
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